با بهبود مداوم کیفیت زندگی، مردم دیگر تنها به دنبال سیرشدن نیستند، بلکه بیشتر به تغذیه خوب توجه می‌کنند. در این شرایط، ترازوی آشپزخانه نمادی از دنبال کردن زندگی ظریف و باکیفیت است. پس مزایای ترازوی آشپزخانه چیست؟

اعداد روی ترازوی دیجیتال وزن کشی

درباره ترازوی آشپزخانه

همان‌طور که از نامش پیداست، ترازوی آشپزخانه ابزاری است که برای اندازه‌گیری دقیق وزن مواد اولیه در هنگام پخت و پز استفاده می‌شود. این ترازوها معمولاً از پلاستیک ABS یا AAS و فولاد ضدزنگ ساخته می‌شوند. در برخی ترازوهای آشپزخانه از شیشه مقاوم استفاده می‌شود. شیشه مقاوم به دلیل تمیزشدن آسان، معمولاً به عنوان بخش سینی ترازو استفاده می‌شود.

ترازوهای آشپزخانه از حسگرهای الکترونیکی یا کشش فنر برای تعیین وزن استفاده می‌کنند. به طور کلی، حسگرهای الکترونیکی دقیق‌تر از فنری هستند. طبقه‌بندی ترازوهای آشپزخانه به ما کمک می‌کند تا ترازوی مناسب را انتخاب کنیم. دقت ترازوهای آشپزخانه خانگی معمولاً کمتر از ترازوهای آشپزخانه‌های هتل‌ها است، و دقت ترازوهای آشپزخانه چینی کمتر از ترازوهای آشپزخانه‌های شیرینی‌پزی اروپایی است. علاوه بر این، محدوده اندازه‌گیری ترازوهای مکانیکی آشپزخانه معمولاً به ۱ کیلوگرم، ۲ کیلوگرم، ۳ کیلوگرم و ۵ کیلوگرم تقسیم می‌شود و کمترین دقت آن‌ها به ۵ گرم می‌رسد که برای مواردی با دقت کم مناسب است. محدوده وزن‌کشی ترازوهای الکترونیکی آشپزخانه معمولاً ۵ کیلوگرم است.

مزایای ترازوی آشپزخانه

اندازه‌گیری دقیق وزن غذا

ترازوهای آشپزخانه می‌توانند وزن غذا را به‌دقت اندازه‌گیری کنند. ما اغلب بیش از حد غذا می‌پزیم، اما اگر ترازوی آشپزخانه داشته باشیم، می‌توانیم به اندازه‌ای که می‌خوریم غذا تهیه کنیم. به این ترتیب، می‌توانیم مقداری غذا صرفه‌جویی کنیم. در عین حال، این کار به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. اگر مقدار کالری موردنیاز روزانه یک فرد کنترل شود، هدف کاهش وزن قابل دستیابی خواهد بود.

دقت در آموزش دستورهای جدید

وقتی یک غذای جدید یاد می‌گیرید، ممکن است نسبت به مقدار مواد اولیه بسیار سخت‌گیر باشید. زیرا اگر به اندازه کافی دقیق نباشید، ممکن است نتوانید غذای خوشمزه‌ای بپزید. ترازوی آشپزخانه برای وزن کردن مواد اولیه بسیار مفید است و به این ترتیب می‌توانید به‌راحتی غذاهای لذیذ تهیه کنید.

عملکرد حذف وزن پوسته مواد

ترازوی آشپزخانه دارای عملکرد حذف وزن پوسته مواد است که یکی از وظایف پایه‌ای ترازوهای الکترونیکی است. کاربرد دقیق آن این است که مقدار وزن روی صفحه ترازو را با نقطه صفر ترازوی الکترونیکی جایگزین کنید، سپس مورد مورد نظر را قرار دهید و ترازو وزن خالص بدون پوسته را نمایش دهد. ترازوی آشپزخانه نقش مهمی در زندگی ما ایفا می‌کند و می‌تواند زندگی ما را ظریف‌تر کند.

توزین صنعت آفاق تولیدکننده ترازو آشپزخانه در ایران است برای تولید ترازوی آشپزخانه با برند خود با ما تماس بگیرید.